薩摩旬菜厨房 且坐

我们的课程根据季节和库存情况而有所不同。

为了提供当天最美味的食材烹制的菜肴，

内容每天都在变化。

如果您有任何要求，请随时与我们联系。

～一日课程示例～

【前菜】今天的小碗

【新鲜的鱼】每天早上从市场直接进货的新鲜鱼...4种生鱼片拼盘

（例：鰤鱼、蓝鳍金枪鱼、章鱼、竹荚鱼、青花鱼等4种）

[鸡肉] 烤知兰鸡

……不太油腻，有一种简单的甜味。虽然柔软，

它具有耐嚼的质地，让您的口腔充满风味。

[油炸食品] 油炸墨西卡利

...简单油炸墨西卡利，一种夏季时令鱼。

【炖菜】鹿儿岛黑猪肉炖猪骨

…由于仅使用熬煮猪骨的高汤制成，因此可以保留食材的味道。

您可以尽情享受。因为它是加盐的炖菜

它不太浓，而且清淡可口。

松软易入口♪

[烧烤]西京腌红鱼

...红色的鱼，味道浓郁。味噌的芳香令人无法抗拒。

这是一道适合与任何酒类搭配的菜肴。

[最后的项目] 志布志夏季荞麦面

...7月至8月期间限定可以吃到的新荞麦面。

很有嚼劲，可以真正品尝到新荞麦面的味道。